Neomilia

Att göra en infusion är lika enkelt som att koka vatten och hälla det i en glasburk. Japp, så enkelt är det. För det är exakt så det går till. Du kokar upp vatten, du låter vattnet svalna lite (annars spricker glasburken) och sedan häller du vattnet i burken.

Örter har använts i alla tider som hjälp för att öka välmåendet och främja god hälsa. De är relativt billiga och några av dem finns runt knuten, i våra rabatter eller i skogen.

Om du vill hitta alternativa sätt att må bättre kan örter vara din grej, varför inte testa?

Vad behöver jag för att komma igång?

1. En glasburk med tätt lock. Maison jars är perfekta, men det går lika bra med glasburkar som har lock med gummiring. (Använder du maison jars kan du för enkelhetens skull köpa till groddlock, som du använder för att sila infusionen.)
2. Färska eller torkade örter.

Hur gör jag?

1. Välj ut en ört eller örtblandning. Till en 0,7 dl maison jar ska du ha ca en handfull torkade örter eller ca hälften av burken med färska. Hur mycket örter du tar beror på vilken ört du använder och hur stark du vill ha din infusion. Ju mer aromatiska örter, ju mindre mängd behöver du.
2. Häll över kokhett vatten (men inte för hett, då kan burken spricka).
3. Sätt på locket och låt stå framme i minst 4 timmar, gärna över natten.
4. Sila och drick under dagen. Drycken behöver stå kallt om det är högsommar, för att inte infusionen ska bli dålig. (Då börjar den bubbla eller lukta och smaka konstigt).

Vilka örter kan jag använda till infusion?

Börja med någon av våra närande vilda örter: nässla, (brännässla) kardborrerot eller havrestrå (havrehalm).

Om du använder nässla, testa att gör infusion på både hett och kallt vatten. Du kan även blanda i pepparmynta för ökad smak och friskhet.

Nässla, kardborrerot och havrestrå är några av de närande örterna. De närande örterna är fullproppade med vitaminer, mineraler, är jordande och bygger celler.

Orsaken till att du ska börja med dessa är att vi oftast har uppdämt behov av näring och jordning. När du översköljer din kropp med näring balanseras din matsmältning, ditt nervsystem och kroppen börjar självläka.

Elexir

Medan du väntar på att din infusion ska bli klar kan du boosta ditt immunförsvar med elexir för ökad energi.

Elexir är också ett enkelt sätt att ladda kroppen med näring och består av te, hälsosamt fett, hälsosam sötningsmedel, adaptogener och proteinpulver.

I den här boken finns många goda recept på elexir.

Närande örter bygger upp dina celler och hela du frodas.

Tips på fler örter

Efter en månad kan du fortsätta med andra örter. Var kreativ, läs på om örter som passar det just du vill ha hjälp med och tillåt dig att testa.

Här är några tips på örter som jag använder:

1. Timjan: när jag vill släppa taget om jobbiga tankar och rensa hjärnan.
2. Damiana: när jag vill slappna av.
3. Johannesört: när jag vill få in energi och glädje i livet.
4. Kamomill: när jag behöver omtanke och rå om mig själv.
5. Tulsi: när jag behöver vänlighet och acceptera mig själv som jag är.